貴州福泉水源村：從土地撂荒到產(chǎn)業(yè)興旺的蛻變

在貴州省黔南州福泉市牛場(chǎng)鎮(zhèn)東南部，牛高公路沿線，有一個(gè)美麗的村莊——水源村。它于2003年11月由上壩、新橋、闊龍水三個(gè)村合并而成，總面積15.1平方公里，耕地面積9023.62畝，轄20個(gè)村民小組，共1336戶5515人。曾經(jīng)，這里超六成土地撂荒，青壯年大量外流，村集體經(jīng)濟(jì)收入為零，村“兩委”班子面臨著“無人可用、無策可施”的困境。但如今，水源村已實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，成為產(chǎn)業(yè)興旺的典范，還在2021年11月被民政部辦公廳確認(rèn)為“全國(guó)村級(jí)議事協(xié)商創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)試點(diǎn)單位”，2021年12月被貴州省林業(yè)局列入“2021年貴州省森林村寨”擬命名公示名單。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路

2015年是水源村發(fā)展的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)，牛場(chǎng)鎮(zhèn)黨委選派文定才擔(dān)任水源村黨支部書記。到任后，文定才書記以“選、育、管、用”機(jī)制重塑村“兩委”隊(duì)伍，并明確了“產(chǎn)業(yè)富村、科技興村、環(huán)境亮村、文明強(qiáng)村”的發(fā)展目標(biāo)。同年，水源村通過村股份經(jīng)濟(jì)合作社，計(jì)劃整合土地發(fā)展規(guī)模化種植。村干部帶頭簽約，黨員挨家挨戶動(dòng)員，僅用3個(gè)月便整合了楊家屯、楊家灣等5個(gè)村民組5200余畝零散土地，打造出連片壩區(qū)。土地實(shí)現(xiàn)集約化后，水源村探索“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，規(guī)模化種植時(shí)令蔬菜。2018年，壩區(qū)產(chǎn)值突破1200萬元。

然而，露天種植易受氣候制約的劣勢(shì)在2019年凸顯，產(chǎn)業(yè)升級(jí)迫在眉睫。關(guān)鍵時(shí)刻，水源村“兩委”爭(zhēng)取到3576萬元資金實(shí)施13個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目，并經(jīng)福泉市政府牽線與廣州江楠集團(tuán)達(dá)成深度合作。隨著江楠精品蔬菜示范產(chǎn)業(yè)園落地水源村，現(xiàn)代化分揀中心、預(yù)冷庫(kù)、儲(chǔ)運(yùn)專線全面投運(yùn)，實(shí)現(xiàn)了“今日采摘、次日達(dá)穗”的“水源速度”，在粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)中樹立起“金字招牌”。同時(shí)，水源村與企業(yè)創(chuàng)新“雙公司+基地+貧困戶”運(yùn)營(yíng)模式，構(gòu)建“保底分紅+盈利分紅+勞務(wù)分紅”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，同步搭建“黨支部+黨小組+合作社+農(nóng)戶”組織架構(gòu)與“雙訂單+雙保險(xiǎn)”市場(chǎng)保障體系。2019年，110戶村民以120萬元資金入股合作社，壩區(qū)產(chǎn)值躍升至1500萬元，村集體收入增至36萬元。

2020年，借助國(guó)家政策和福泉市“1+2+N”特色農(nóng)業(yè)模式，水源壩區(qū)乘勢(shì)創(chuàng)建省級(jí)樣板壩區(qū)，獲評(píng)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證。2022年，在貴州省農(nóng)科院技術(shù)支持下，60畝羊肚菌試種成功，還同步引進(jìn)廣西種植大戶發(fā)展120畝圣女果產(chǎn)業(yè)，形成“羊肚菌”和“一果三品”（圣女果、菜心、香蔥、紫芹）特色產(chǎn)業(yè)矩陣。在黨員致富帶頭人引領(lǐng)下，村內(nèi)涌現(xiàn)了23家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，輪作精品蔬菜2053畝，年總產(chǎn)值超2500萬元，穩(wěn)定的供應(yīng)鏈將優(yōu)質(zhì)鮮蔬源源不斷輸送至大灣區(qū)。到2024年，水源村集體經(jīng)濟(jì)收入突破百萬元，達(dá)到103.17萬元。

如今，水源村精品蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)種植業(yè)態(tài)豐富，2023年，貴州宏源農(nóng)業(yè)有限公司憑借多年種植經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)的50余畝小密25號(hào)青皮哈密瓜喜獲豐收，因其生長(zhǎng)環(huán)境晝夜溫差大，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、瓜苗吸收好，產(chǎn)出的哈密瓜香甜脆爽、多汁美味、營(yíng)養(yǎng)豐富，采摘量達(dá)2萬余斤，產(chǎn)值6萬余元。園內(nèi)還有貴州潤(rùn)泉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司引進(jìn)多家經(jīng)營(yíng)主體種植的小番茄、葡萄等，目前，園內(nèi)水果種植面積達(dá)200余畝，黃瓜、辣椒等蔬菜種植面積約650畝。

特產(chǎn)美食——黃粑

在福泉，提起特色美食，不得不說黃粑，而“榮姨媽”黃粑更是其中的佼佼者。“榮姨媽”品牌的創(chuàng)始人彭春霖、榮庭菊是福泉市牛場(chǎng)鎮(zhèn)東南街人，早年在外務(wù)工從事食品制作，2011年回到家鄉(xiāng)，先后成立了福泉市康元農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)民專業(yè)合作社、福泉市保利食品有限公司、貴州榮姨媽食品有限公司，專注于黃粑產(chǎn)品的制作。

黃粑的制作工序繁雜，從糯米浸泡到出鍋，要?dú)v經(jīng)30多個(gè)小時(shí)，包含十幾道工序，原料選擇、泡米時(shí)長(zhǎng)、酣蒸過程等都有嚴(yán)格把控，這才造就了“榮姨媽”黃粑香甜軟糯的口感。其主打產(chǎn)品冰糖黃粑歷史悠久，故事豐富，特色鮮明，在春節(jié)期間銷量火爆，企業(yè)僅黃粑產(chǎn)品每天就能生產(chǎn)兩噸。

為了滿足更多消費(fèi)者的需求，“榮姨媽”黃粑在保持原生態(tài)、傳承古老記憶、遵循傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新工藝和配方。與貴州大學(xué)食品工藝學(xué)院、貴州科學(xué)院聯(lián)合研發(fā)黃粑食用示范項(xiàng)目，在原料中加入天麻、鐵皮石斛、刺梨等營(yíng)養(yǎng)元素，提升了黃粑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如今，“榮姨媽”品牌產(chǎn)品已從黃粑延伸到皮蛋、油辣椒、粽子、糍粑等。該企業(yè)也獲得了CCTV央視上榜品牌、貴州旅游商品、貴州省著名商標(biāo)、黔南知名品牌、黔南十大農(nóng)特產(chǎn)品、優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)、貴州省重點(diǎn)龍頭企業(yè)、第五批“貴州老字號(hào)”等諸多殊榮。

鄉(xiāng)村治理與村規(guī)民約

水源村面積15.1平方公里，有19個(gè)村民組共1275人（早期數(shù)據(jù)，隨發(fā)展人口可能有變化）。2018年起，針對(duì)部分群眾等靠要思想突出、鄰里關(guān)系不和諧、缺少抱團(tuán)發(fā)展意識(shí)、環(huán)境臟亂差等問題，水源村以“三下沉三整合”（即黨組織建設(shè)下沉到組，村民自治下沉到組，管理服務(wù)下沉到組；整合土地資源，整合項(xiàng)目資金，整合管理服務(wù)平臺(tái)）為載體，在村黨支部引領(lǐng)下，嚴(yán)格制定和執(zhí)行村規(guī)民約，扎實(shí)推進(jìn)村民自治。

水源村的村規(guī)民約經(jīng)廣泛征求村民意見、村民代表討論通過，共十二條六十四款，覆蓋社會(huì)治安、消防安全、交通安全、安全生產(chǎn)、村風(fēng)民俗、鄰里關(guān)系、家庭婚姻、環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范酒席操辦、違規(guī)處罰等各個(gè)方面。例如，在社會(huì)治安方面，損壞村公共設(shè)施等除限期恢復(fù)或賠償外，另處以實(shí)際價(jià)值1-3倍罰款；交通安全方面，駕駛和乘坐二輪摩托車必須佩戴安全頭盔等；村風(fēng)民俗方面，破除陳規(guī)陋習(xí)，喜事新辦，喪事從簡(jiǎn)，建房要服從規(guī)劃等；環(huán)境衛(wèi)生方面，垃圾需倒入指定垃圾桶，違規(guī)亂倒者將收取違約金并承擔(dān)清掃義務(wù)。特別是在規(guī)范酒席操辦方面，除婚嫁和喪葬外，違規(guī)操辦其他酒席，全組人員不得送禮，該戶還要為全組村民免費(fèi)提供聚餐一次，若不改正且正在申請(qǐng)或已享受扶持政策的，將暫緩相關(guān)政策。

為保障村規(guī)民約有效執(zhí)行，村委會(huì)指導(dǎo)村民自治小組制定《組規(guī)民約》等制度，村務(wù)監(jiān)督委員會(huì)和村民監(jiān)督小組嚴(yán)格監(jiān)督，通過紅榜、黑榜張榜表?yè)P(yáng)先進(jìn)、通報(bào)問題，村理事會(huì)每月開展衛(wèi)生檢查評(píng)比并公布結(jié)果，開展各類評(píng)選表彰活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊擾亂鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展的行為等。隨著村規(guī)民約的實(shí)施，水源村村容村貌整潔干凈，鄰里關(guān)系和諧，紅白喜事操辦規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)形象美和內(nèi)涵美的雙提升。

未來展望

水源村這片曾被喀斯特地貌束縛的土地，如今正以黨建引領(lǐng)為筆，產(chǎn)業(yè)振興為墨，書寫著“組織強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)旺、百姓富”的鄉(xiāng)村振興答卷。在未來，水源村將繼續(xù)依托現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步擴(kuò)大精品果蔬的種植規(guī)模，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，拓展銷售渠道，讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。同時(shí)，在特色美食方面，像“榮姨媽”黃粑這樣的品牌有望進(jìn)一步做大做強(qiáng)，開發(fā)更多創(chuàng)新產(chǎn)品，不僅在本地市場(chǎng)持續(xù)火爆，還能走向全國(guó)，讓更多人品嘗到福泉的美味。在鄉(xiāng)村治理上，水源村也將不斷完善村規(guī)民約，持續(xù)提升鄉(xiāng)村文明程度，探索更多促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的新模式，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動(dòng)力，成為更多鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)和借鑒的榜樣。