貴州省黔西南州興仁市大山陽(yáng)光玫瑰葡萄：藏在黔西南山間的“甜蜜珍寶”

八月的黔西南州，群山疊翠間藏著一份獨(dú)特的甜蜜——在興仁市大山鎮(zhèn)豬槽箐村的200余畝陽(yáng)光玫瑰葡萄基地里，一串串裹著紙袋的葡萄掛滿(mǎn)藤蔓，剝開(kāi)紙袋，青綠色的果實(shí)像鑲嵌在藤架上的綠寶石，湊近便能聞到淡淡的玫瑰清香。作為貴州省黔西南州興仁市的特色農(nóng)產(chǎn)品，這款被稱(chēng)作“葡萄界愛(ài)馬仕”的陽(yáng)光玫瑰，不僅憑借絕佳口感征服了消費(fèi)者，更成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。

一、天賦異稟：1200米海拔孕育的品質(zhì)基底

興仁市大山鎮(zhèn)豬槽箐村之所以能種出高品質(zhì)陽(yáng)光玫瑰，離不開(kāi)得天獨(dú)厚的自然條件。這里海拔約1200米，恰好契合陽(yáng)光玫瑰葡萄生長(zhǎng)的最佳海拔區(qū)間——充足的光照讓果實(shí)積累了更多糖分，晝夜溫差則鎖住了葡萄的水分與風(fēng)味，再加上山間潔凈的空氣和土壤，為葡萄生長(zhǎng)提供了“天然溫室”。村黨支部書(shū)記林雪玉介紹：“我們?cè)囘^(guò)很多品種，只有陽(yáng)光玫瑰在這個(gè)海拔上能長(zhǎng)出‘香、脆、甜’的獨(dú)特口感，這是大山給我們的饋贈(zèng)。”

為了守護(hù)這份“天賦”，基地從源頭把控品質(zhì)：不僅申請(qǐng)了綠色產(chǎn)品認(rèn)證，還采用物理防蟲(chóng)、有機(jī)肥施肥等生態(tài)種植方式，避免化學(xué)藥劑對(duì)果實(shí)的影響。每年葡萄成熟前一個(gè)月，工人會(huì)給每串葡萄套上紙袋，既能防止裂果、銹斑，又能讓果實(shí)均勻受光，保證每一顆葡萄都品相完好。這份對(duì)細(xì)節(jié)的堅(jiān)守，讓興仁大山陽(yáng)光玫瑰從一開(kāi)始就贏在了“起跑線(xiàn)”。

二、匠心培育：從“控產(chǎn)保質(zhì)”到全國(guó)暢銷(xiāo)的秘訣

走進(jìn)基地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的葡萄藤并不像普通果園那樣掛滿(mǎn)果實(shí)——為了保證品質(zhì)，工人會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的疏果剪枝，每根枝條只保留少數(shù)果實(shí)，確保養(yǎng)分集中供給。貴州萬(wàn)農(nóng)通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人石華解釋?zhuān)骸艾F(xiàn)在市場(chǎng)上陽(yáng)光玫瑰越來(lái)越多，我們不拼產(chǎn)量拼品質(zhì)，今年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)3000斤左右，雖然不算高，但糖度能達(dá)到16-20度，比普通陽(yáng)光玫瑰高出2-3度，咬一口脆嫩無(wú)籽，甜而不膩。”

這樣的匠心培育，讓興仁大山陽(yáng)光玫瑰收獲了市場(chǎng)的認(rèn)可。2024年開(kāi)園僅半個(gè)月，基地就接到了10萬(wàn)斤訂單，果實(shí)主要銷(xiāo)往上海、天津、深圳、廣州等一線(xiàn)城市，不少果商更是“年年回購(gòu)”，成為固定客戶(hù)。游客駱玉林在采摘后忍不住稱(chēng)贊：“這葡萄比我在外地買(mǎi)的更鮮，果肉緊實(shí)，帶著玫瑰香，孩子一次能吃一大串。”

更值得一提的是，基地采用“黨支部+公司+合作社+基地+脫貧戶(hù)”的模式，讓當(dāng)?shù)卮迕褚卜窒淼搅恕疤鹈奂t利”。每年葡萄種植、管護(hù)、采摘期間，基地會(huì)吸納50余名村民務(wù)工，月收入在2800-3200元之間，不少曾經(jīng)的脫貧戶(hù)通過(guò)在這里務(wù)工，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。大山鎮(zhèn)黨委書(shū)記余邦貴說(shuō)：“2023年基地產(chǎn)值達(dá)400多萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)能突破這個(gè)數(shù)字，陽(yáng)光玫瑰不僅是‘致富果’，更是我們鞏固脫貧成果、銜接鄉(xiāng)村振興的重要支撐。”

三、甜蜜未來(lái)：從“特色產(chǎn)品”到“產(chǎn)業(yè)名片”的升級(jí)

如今，興仁大山陽(yáng)光玫瑰正朝著“更優(yōu)質(zhì)、更早熟、更知名”的方向邁進(jìn)。基地計(jì)劃將現(xiàn)有單層膜大棚改造成雙層膜大棚，通過(guò)提升棚內(nèi)溫度，讓葡萄提前1-2個(gè)月上市，搶占市場(chǎng)先機(jī)。林雪玉算了一筆賬：“如果能在5月份上市，參考云南同品質(zhì)陽(yáng)光玫瑰120-130元/斤的市場(chǎng)價(jià)，我們的收益能翻好幾倍，到時(shí)候能帶動(dòng)更多村民增收。”

同時(shí)，基地還在拓寬銷(xiāo)售渠道——除了傳統(tǒng)的線(xiàn)下批發(fā)和游客采摘，今年還開(kāi)通了電商平臺(tái)，消費(fèi)者只需在網(wǎng)上下單，新鮮采摘的葡萄就能通過(guò)冷鏈物流直達(dá)家門(mén)口。無(wú)論是自己品嘗、家庭分享，還是作為禮品贈(zèng)送，這款來(lái)自貴州省黔西南州興仁市的陽(yáng)光玫瑰，都能帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的“甜蜜體驗(yàn)”。

如果你想嘗嘗這份來(lái)自黔西南山間的甜蜜，不妨在8-9月葡萄采摘季走進(jìn)興仁市大山鎮(zhèn)豬槽箐村，親手摘下一串帶著陽(yáng)光氣息的葡萄；如果不方便遠(yuǎn)行，也可以通過(guò)電商平臺(tái)下單，讓這份“大山的饋贈(zèng)”跨越山海，甜到你的舌尖。畢竟，能征服挑剔味蕾、帶動(dòng)一方振興的陽(yáng)光玫瑰，值得每一個(gè)喜歡美食的人嘗試。