“貴定雪芽”，原稱貴定“鳥王茶”，或貴定“云霧茶”，產于云霧鎮仰望村一帶的云霧山中，是中國唯一有碑文記載的朝廷貢茶。康熙《貴州通志》，民國《貴州通志》等史籍志書均有“黔省各屬皆產茶，貴定云霧山最有名”及云霧茶“為貴州之冠，歲以充貢”之記載。

2005年8月第五屆國際名茶評比中再次榮獲國際金獎。

2010年被授予“2010年貴州五大名茶”稱號。