貴州刺梨(圖)
貴州刺梨是產自中國貴州及周邊地區的特色野生水果,屬薔薇科植物繅絲花的果實,因果表密布肉刺而得名。
核心產區?:貴州西部為主產區,尤以六盤水、黔南州、畢節、安順等地種植規模最大,全省種植面積達210萬畝(2022年數據),占全國95%以上。
??“維C之王”??:每100克鮮果含維生素C約2300-3750毫克,是蘋果的500倍、獼猴桃的30倍,同時富含維生素P、SOD、黃酮類、氨基酸等活性成分。
十大健康功效?:包括抗氧化抗衰老、免疫調節、改善糖脂代謝、抗炎護肝、解毒排毒等,對慢性病防治有輔助作用。
藥食同源?:根、葉、花、果均可入藥,《貴州通志》記載其健胃消食、收斂止瀉等功效,現代研究證實可阻斷致癌物合成。