貴州千熙酒業(yè)有限公司

千熙酒業(yè)集團(tuán)是一家集醬酒生產(chǎn)、老酒儲存、酒類銷售及醬酒文化推廣為一體的復(fù)合型集團(tuán)。

千熙酒莊作為千熙酒業(yè)集團(tuán)的釀酒基地，位于貴州省茅臺鎮(zhèn)風(fēng)光秀麗的赤水河畔，專注于匠心醬酒的傳承釀造、優(yōu)質(zhì)醬酒的存貯收藏，并聚焦產(chǎn)品質(zhì)量與特色，朝著“精而美的生態(tài)酒莊”的方向發(fā)展，現(xiàn)以“精致酒莊”、“生態(tài)酒莊”、“人文酒莊”和“體驗酒莊”為模式，全力打造“中國高端酒莊醬酒”。

千熙酒業(yè)集團(tuán)秉承“誠信立業(yè)、品質(zhì)立世、勤勉立身”的經(jīng)營理念，堅持只釀?wù)诖笄u香酒，傳播醬酒文化，倡導(dǎo)推進(jìn)健康飲酒的理念，讓更多的人能夠喝到正宗的茅臺鎮(zhèn)美酒，感受到醬酒的魅力。

有時候，一個品牌的源起，只是源于一個初心。如千熙酒業(yè)集團(tuán)董事長李妍希在創(chuàng)立品牌之初，曾游歷過歐洲，去過很多葡萄酒酒莊，她發(fā)現(xiàn)有許多酒莊非常的小，但是卻有幾百年的歷史，且這些家族世世代代只做一件事，就是釀好酒。而中國白酒的文化比洋酒、葡萄酒歷史更加源遠(yuǎn)流長，但是在歐洲卻鮮為人知。那個時候，在她的內(nèi)心里就萌發(fā)了一顆種子：“我們?yōu)槭裁床荒茏鲆粋€世代傳承的中國醬酒酒莊呢？為什么我們不能釀一瓶可以香飄世界的好醬酒呢？”也在那時，她立志要做中國的好醬酒。于是，就有了千熙這個品牌。

千熙，既是酒莊的名字，也是產(chǎn)品品牌的名字。“千”寓意數(shù)量眾多，居于百和萬中間，符合中國的中庸之道，且更多代表的是一個時間的價值；“熙”是康熙的熙，康熙曾有一枚名為“敬天勤民”的印章，敬天是敬奉天命、敬奉自然。做酒這件事情，本身就是大自然的一種賦予，尊重自然、尊重傳統(tǒng)，這也是千熙一直在做的，就是踏踏實實，按山里的規(guī)矩，只釀?wù)诖笄u香酒，剩下的就交給時間了。熙，也意同喜、福、吉祥，意同光明、美好、和樂、興旺發(fā)達(dá)。于千熙而言，就是想要做一個可以世世代代傳承的酒莊，釀一瓶可以香飄世界的好酒。

秉承傳統(tǒng)釀造工藝

千熙酒莊汲取茅臺鎮(zhèn)天地靈氣，赤水精華，享用得天獨厚的“水土氣生”。釀造時，千熙醬酒謹(jǐn)遵「12987」的傳統(tǒng)釀造工藝，遵循時令節(jié)日，堅持「端午制曲，重陽下沙，一年生產(chǎn)，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，制酒生產(chǎn)過程中嚴(yán)守高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和三年貯存，一年勾調(diào)平衡，五年出廠」的醬香酒釀造工藝。從下沙、蒸糧、發(fā)酵……到最后出廠，歷時5年1800多天，200多道工序，每一步操作都嚴(yán)格執(zhí)行醬香酒釀造工藝，全面把控醬酒的整體品質(zhì)，實施全程質(zhì)量控制，可控可查，以釀成正宗地道的醬香美酒。

品質(zhì)過硬，榮譽(yù)加冕

憑借醬酒的品質(zhì)魅力，千熙醬酒榮膺“舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）金獎”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“CISC成都國際烈性酒大獎賽大金獎”、“CSC中國烈性酒挑戰(zhàn)賽金獎”、“第八屆紅高粱獎品牌建設(shè)獎”、“「華樽杯」中國醬香型白酒十大開拓創(chuàng)新品牌/十大最具投資價值品牌”等眾多殊榮。

目前，成為跨國公司領(lǐng)導(dǎo)人青島峰會官方合作伙伴，并被RCEP經(jīng)貿(mào)合作高層論壇等活動認(rèn)可為指定用酒，每項榮譽(yù)都是對千熙系列醬酒實力的見證、品質(zhì)的認(rèn)可。

創(chuàng)新模式，推進(jìn)戰(zhàn)略布局全國

發(fā)展中，千熙酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)新推出“雙品牌”驅(qū)動新模式，以融合千熙酒和千熙宴為主題特色，以提高消費者們的體驗感，如今這一新的銷售發(fā)展模式，不僅在各地快速發(fā)展，也將給市場注入新活力。

目前，發(fā)展足跡遍及茅臺鎮(zhèn)、深圳、廣州、濟(jì)南、青島、淄博、信陽、開封、煙臺、濰坊等城市，擁有百余家千熙醬酒文化體驗中心。未來，即將以“千店千面”的姿態(tài)陸續(xù)開花。

打造中國高端酒莊醬酒！

“抱樸守真，一諾千年”是企業(yè)的核心理念，也是對品質(zhì)為上的決心。現(xiàn)在，千熙酒業(yè)集團(tuán)正致力于為消費者提供沉浸式體驗。消費者可在原產(chǎn)地親眼看到生產(chǎn)原材料及整個工藝流程，近距離體驗千熙酒莊所享有茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的釀造環(huán)境、水土資源、微生物群落等自然條件，及所傳承的古法工藝，以匠心釀醬心。

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千熙酒業(yè)集團(tuán)所打造的多重特色酒莊，包括以釀造品質(zhì)卓越的高端精品醬酒為己任的精致酒莊；依靠赤水河谷天然生態(tài)，將釀酒融于自然，把美酒藏于秀林，坐臥青山綠水間，與自然生態(tài)和諧共生的生態(tài)酒莊；優(yōu)秀傳統(tǒng)文化及醬酒文化的繼承者和弘揚者，從文化、身份、信仰、審美等多個方面重新定義中國精品醬酒的人文酒莊；集醬酒生產(chǎn)、儲存、美酒品鑒、研學(xué)觀光、商務(wù)接待等于一身，全業(yè)態(tài)一體化的體驗酒莊。

從千熙酒業(yè)集團(tuán)所打造集精致酒莊、生態(tài)酒莊、人文酒莊、體驗酒莊為一體的高端酒莊，體驗健康美學(xué)潮流，及所賦予傳統(tǒng)文化的獨特氣質(zhì)，以真切感受其所打造的中國高端酒莊醬酒！